Предлагаемая Вашему вниманию индукционная плита предназначена для профессионального использования.
Мощный источник нагрева позволяет быстро готовить большое количество пищи за очень короткий промежуток времени.
Ожидание разогрева посуды отошло в прошлое.
Уникальная система диагностики контролирует состояние всех рабочих параметров магнетрона, температуру критически важных узлов с частотой 120 раз в минуту, на основании этих данных происходит автоматическая подстройка параметров работы магнетрона, включение систем защиты, охлаждения.
Для правильной работы плиты необходимо использовать специальную посуду, имеющую специальный знак соответствия, указывающий на возможность эксплуатации с плитами, снабженными индукционными источниками нагрева.
Уникальность индукционного источника заключается в том, что энергия расходуется исключительно на нагрев металлического слоя посуды, при практически полном отсутствии потерь тепла от поверхности плиты в окружающую среду и отсутствии инерционности нагрева. Поверхность плиты снабжена датчиком наличия посуды, автоматически отключающим магнетрон при удалении посуды от поверхности плиты.
Если посуда возвращается на поверхность в срок, не превышающий 60 секунд, повторное включение источника нагрева осуществляется автоматически. При превышении этого интервала плита автоматически перейдет в режим ожидания. Рабочая поверхность изготовлена из специального, стойкого стекла с темной маской, беспрепятственно пропускающего индукционную энергию.
Для предотвращения загрязнения электронных компонентов плита снабжена съемными воздушными фильтрами, закрывающими отверстия нагнетания воздуха. Фильтры легко снимаются для очистки. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к воздействию агрессивных коррозионных сред.
Скругленные углы и герметично вделанная в корпус рабочая поверхность сводят очистку плиты к простейшей операции.
- десятиступенчатая регулировка мощности от 500 Вт до максимального значения 5000 Вт.
- работа по термостату с диапазоном регулировок от + 60 до + 240 градусов.
- таймер с функцией обратного отсчета от 0 до 99 минут.
- контрольная панель с двумя дисплеями (температура, мощность, время).
- эргономичная панель управления с полусенсорными кнопками и надписями на русском языке.
Программа самодиагностики:
- автоматическое определение типа посуды.
- автоматическое определение небольших металлических предметов (ножи, вилки), нагрев при этом не включается.
- автоматическое определение колебаний напряжения (при выходе за установленные лимиты плита автоматически отключается, звучит акустический сигнал).
- автоматическая защита при работе без нагрузки (пример: пустая кастрюля, выкипевшая вода и т.п., плита автоматически отключается, звучит акустический сигнал).
- автоматическая защита от перегрева поверхности (плита автоматически отключается, звучит акустический сигнал).
- автоматическая защита от перегрева электронных компонентов (плита автоматически отключается, звучит акустический сигнал).
- автоматическое определение нерабочего периода (после 2 часов неиспользования плита автоматически отключается).
Размеры рабочей поверхности - 355х355 мм
|
