Ротационная печь Kocateq FPE2

      Печь спроектирована специально для выпечки коно-пиццы.
      Уникальной особенностью этой печи является возможность использования ее как для выпечки отформованных тестовых полуфабрикатов, получаемых после холодного прессования,  так и доготовки коно-пиццы на основе пропеченных полуфабрикатов.
      Конвективный нагрев в сочетании с вращающимися держателями для коно-пиццы обеспечивают быструю и равномерную выпечку.
      Наличие внутренней подсветки делает печь FPE идеальным решением для предприятий fast - food, использующих концепцию front cooking, когда оборудование устанавливается непосредственно в зале, а процесс приготовления происходит на глазах у клиентов.
      Двойное остекление двери для лучшей теплоизоляции и безопасной работы персонала.
      Простая аналоговая панель управления.
      Дверь с левой петлей из закаленного стекла и термоизолированными ручками.
      Магнитная защелка двери.
      Корпус из нержавеющей стали AISI304.
      Регулируемые по высоте ножки для горизонтальной установки.
      Конвективный нагрев.
      Двухярусная внутренняя структура для коно-пиццы (8 + 8 шт) легко снимается для целей мойки.
      Подсветка внутреннего объема.
      ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ:
- регулирование температуры в диапазоне от + 50 до + 300 оС с помощью термостата
- кнопка включения/выключения подсветки
- кнопка включения/выключения привода подставки.